Simple et efficace
Buffets ou plateaux repas //
Qu’ils soient chauds ou froids, les buffets accompagnent de nombreuses réceptions, repas d’entreprise ou mariages.
Large choix de plats, service rapide avec peu ou pas de main d’oeuvre, coût réduit… leurs avantages sont nombreux.
Chez Erick vous propose également des plateaux repas individuels, prèts à consommer.
Grand classique
Repas assis ou à l’assiète //
Votre plan de table est terminé ?
Nos serveurs s’occupent de tout, jusqu’au bout de la nuit !
Equipe
Nous adaptons notre nombre de serveur en fonction du type de service retenu et du nombre de convives.
Nos horaires
Notre personnel arrive 2h avant le début de votre évènement et part une fois que tout est rangé et la vaisselle faite !
Matériel
Vous souhaitez conserver notre matériel pour le lendemain de votre événement ? Vous pouvez nous le retourner sans frais ou demander à notre équipe de revenir le chercher (Détail dans nos CGV)
Tendance
Les cocktails dinatoires
Plus économique qu’un repas à l’assiette mais plus distingué qu’un buffet, c’est un excellent compromis ! Votre repas se compose d’une multitude de petites pièces variées, qui vont être servies en plateaux ou en animations.
Le cocktail dînatoire permet aux invités de ne pas être statiques et de bouger comment ils le souhaitent. Vous pouvez prévoir des mange-debout, petites tables ou espaces assis afin de permettre à ceux qui le souhaitent de se reposer le temps de quelques mets.
Vous en voulez un peu plus ? Vous pouvez en mettre plein la vue à vos convives en proposant certaines pièces en animation : découpe jambon, foie gras poêlé ou encore plancha de brochettes de gambas. Succès garanti !
Contact
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17100 SAINTES
Siret : 823 276 589 00012
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