Délices sucrés & salés aux saveurs d’antan
Chez Erick //
Vous recherchez un traiteur alliant tradition et gourmandise sur Saintes et ses alentours ? Nous vous proposons un large choix de mets, sous forme de cocktails, buffets ou menus complets, afin de ravir les convives de vos réceptions, mariages ou banquets. Tous nos plats et patisseries sont frais et fais maison !
Horaires téléphoniques
Semaine : 10h à 21h
Week-end et férié : 10h à 18h
Contact
06.31.62.79.14
contact@chezerick.net
ADRESSE
166 rue Saint Gilles
17100 SAINTES
Personnalisation
Des gateaux sur mesure //
Nous vous proposons un large choix de gâteaux adaptés à tous vos évènements : classiques, anniversaires à thème, weddings cakes, entreprise, Letter et Number Cakes, etc…
Tous nos modèles sont personnalisables.
Cuisine maison
Tous nos plats et desserts sont entièrement cuisinés par nos soins dans les jours ou les heures qui précèdent votre évènement.
Des produits frais
Nous travaillons avec des commerces et producteurs locaux afin de vous garantir une qualité irréprochable.
Large choix de mets
Notre catalogue comporte des centaines de plats et desserts et nous pouvons ajouter une recette à votre simple demande !
Insolite
Des pains maison //
Afin de vous garantir goût, fraicheur et authenticité, tous nos pains sont fait maison et cuits au dernier moment !
12 ans d’experience
en patisserie
Traiteur depuis 5 ans
Chef d’entreprise
A la carte
Vos envies, nos conseils //
Notre large catalogue de mets salés ou sucrés conviendra à la majorité de vos projets.
Un plat manque cependant à l’appel ? Vous auriez souhaité un dessert très particulier ? Nous trouverons de nouvelles recettes pour vous satisfaire !
Banquets
Vous souhaitez rassembler de nombreuses personnes autours d’un repas familial ou d’entreprise ? Nous vous proposons un large choix de buffets chauds ou frois, de plateaux repas ou de service à table.
Réceptions
Vous souhaitez recevoir mais ne disposez pas des installations nécessaires à la préparation d’un repas ? Tous nos plats peuvent être réalisés à l’avance dans notre laboratoire.
Mariages
Un jour inoubliable durant lequel vous souhaitez ravire vos convives sans vous occuper de quoi que ce soit ? Nous avons une solution pour tous vos thèmes et budgets !
Délices
Notre savoir faire //
Plats
Mets salés
Charcuteries, salades, petits fours, plats chauds, viandes et poissons… en portions généreuses et pleines de saveurs !
Desserts
Mets sucrés
En portions individuelles ou à partager, nos bûches, gateaux et pièces montées ravirons vos yeux et vos papilles !
Nos visuels sont totalement personnalisables !
Prestation
Service
Buffets, service à table, ateliers réalisés sous les yeux de vos convives… Nous adaptons le nombre de serveur à chaque situation !
A vous la parole
Vos avis //
Votre satisfaction reste notre priorité. Nombre de nos clients font appel à nos services régulièrement. Vos témoignages de satisfaction sont une réelle motivation à toujours mieux faire !
Nous avons fais appel à Erick pour un cocktail dînatoire pour 25 personnes. Il a été arrangeant, disponible. Les mets étaient très bons. Tout le monde a été plus que satisfait. Nous n’hésiterons pas à faire appel à lui de nouveau.
Emeline C26 août 2023
Nous avons choisi Erik pour le buffet froid de notre mariage du 5 août 2023. Nous en sommes plus que satisfaits. Des amuse-bouches au dessert, tout était parfait, que ce soit la présentation, la quantité et les saveurs. Un point d'honneur pour le poulet citron, les choux de la pièce montée et la nougatine moelleuse. Que de bons retours de nos convives. Erik a été très à l'écoute de nos souhaits. Merci beaucoup Erik.
Elisabeth Dadot17 août 2023
Au top !!! Suite à notre mariage du 24 Juin 2023 à la salle du Douhet, notre pièce montée était un délice !!! Encore merci pour tout !!! Bonne continuation à vous, à bientôt !
Gaillard Ludovic1 juillet 2023
Erick a géré notre mariage sur 2 jours et a su s’adapter à nos exigences et envies. Tout était vraiment parfait. Les mélanges de saveur, les quantités. Il a su nous accompagner dans nos choix et a fait de notre cocktail Canadien, une vraie réussite. Merci à lui
Magalie EPAILLARD7 juin 2023
Nous avons fait appel à Erick pour un mariage avec 35 personnes sur 2 jours et tout était parfait. Les mets délicieux et bien présentés, les gâteaux magnifiques et succulents, les convives nous ont tous fait des retours très positifs. De plus, Erick est vraiment arrangeant (Matériel, régimes spécifiques, etc.) ! Nous ferons appel à lui à nouveau sans hésiter !
Laurent Defour5 juin 2023
Nous remercions Erick pour sa disponibilité son écoute et surtout sa prestation sans faute pour une belle fête très réussie et nos convives étaient enchanté du buffet Merci encore et bravo
mélanie mousset5 mai 2023
Catherine (Mai 2022)
« Les convives se sont plus que régalés, nous compris. Le gâteau était au top du top et la crème une merveille. »
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Grâce à cette rubrique, nous partageons avec vous des informations récentes, des astuces, des idées et des annonces qui vous permettrons de mieux préparer vos futurs évènement !
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